Le marais audomarois s’étend sur un peu plus de 3700 hectares!

Il s’agit bien de Marie Grouette, sorcière vivant sous l’eau et attrapant les enfants trop aventureux avec son groet (crochet) pour les entraîner au fond de la rivière.

Les étangs sont bel et bien issus de l’exploitation de la tourbe. Nous pouvons ainsi les comparer à d’anciennes carrières abandonnées.

Il s’agit bien du bacove et de l’escute, bateaux traditionnels réalisés en bois de chêne. Ces bateaux sont encore fabriqués à l’atelier des faiseurs de bateaux, perpétuant cette tradition ancestrale.

Le marais ne s’étale “que” sur quinze communes: Saint-Omer, Clairmarais, Serques, Éperlecques, Noordpeene, Nieurlet, Houlle , Salperwick, Tilques, Arques, Saint-Momelin, Saint-Martin-au-Laërt, Moulle, Longuenesse, Watten.

Il s’agit bien de la braquette servant à sarcler les lignes de légume, c’est à dire, à ôter de celles-ci les ordures. Les autres outils servent notamment à draguer le fond des rivières (Baguernette), à retirer la tourbe (La grèppe) ou à creuser les fossés (l’édracke).