Le Jehan d’Estaires

Jehan est un géant du Nord de la France, représentant la commune d’Estaires (Flandre, 59, Nord, Hauts de France) L’histoire de Jehan d’Estaires Jehan d’Estaires était un seigneur flamand au XIème siècle, régnant jadis sur la seigneurie d’Estaires. Il participa à la première croisade, à la prise de Constantinople et de Jérusalem. Au XIXème siècle, […]

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Les Géants de Berck Flipp et Zabeth

Les géants Flipp et Zabeth sont des géants processionnels du nord de la France, figures de la commune du littoral de Berck (62, Côte d’Opale, Pas-de-Calais). Ces deux géants représentent les matelots berkois. Histoire de Flipp et Zabeth Flipp est un matelot et sa compagne, Zabeth, est une vérotière. Témoignant du passé maritime de Berck […]

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Madame Bintje, géante d’Hondschoote

Madame Bintje est une géante de procession du nord de la France représentant Hondschoote, commune de Flandre Maritime, située non loin de Dunkerque et de la frontière Belge (59, Nord, Hauts-de-France) ainsi que la filière de la pomme de terre. Naissance de Madame Bint’je Tout débuta grâce à un concours de dessin organisé à l’occasion […]

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Le capitaine crochet d’Aire-sur-la-Lys

Le Capitaine Crochet est un géant processionnaire d’Aire-sur-la-Lys, accompagné d’une troupe de majorettes. Un géant Disney dans le Nord de la France C’est à Aire-sur-la-Lys (62, Pas-de-Calais, Hauts de France) que naquit le géant capitaine Croch’Aire, en 2014. Ce géants inspiré de l’ennemi juré de Peter Pan comporte un panier d’osier et nécessite un porteur. […]

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Le roi des Mitrons – Géant de Wormhout

Aux origines du roi des Mitrons : Cochu le géant C’est en 1929 que deux associations, celle des anciens élèves de l’école publique de Wormhout ainsi que l’association des anciens combattants et mobilisés, décidèrent de jouer des pièces de théâtre comiques. Rapidement, la nouvelle troupe remporta un vif succès et l’un de ses membres eut […]

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Origines et recette du welsh

Un plat fromager de nos estaminets qui tient au corps ! Nous connaissons tous ce plat fromager incontournable de nos estaminets. Les recettes varient, mais ce plat, à la base, marie bien souvent pain, bière, cheddar et moutarde. Nous connaissons aujourd’hui des variantes, notamment avec le welsh au Maroilles (le cheddar est remplacé/complété par du […]

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Batisse et Zabelle de Boulogne-sur-Mer

Batisse et Zabelle, les géants de Boulogne-sur-Mer Batisse et Zabelle sont un couple de géants de procession du nord, originaires de Boulogne-sur-Mer (Côte d’Opale, Pas-de-Calais). Leur tenue symbolisent la commune et ses traditions. Le géant Batisse Dans le boulonnais, c’est ainsi que l’on prononce le prénom de Baptiste. Ce géant de 3,80 m de haut […]

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