Written by Le tourisme à Saint-Omer et dans l’audomarois Saint-Omer, ville centre de l’Audomarois, (62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France) cumule les reconnaissances diverses en raison de son attractivité. ville d’Art et d’histoire puis Pays d’Art et d’Histoire, cette ville se situe au sein du Parc Naturel Régional des Caps et Marais d’Opale, célèbre pour ses paysages, ses richesses faunistiques et floristiques. […]
Le traditionnel pudding du Nord au pain : les recettes Vous souhaitez une recette de dessert facile et délicieuse, typique de la région ? Vous adorerez le pudding du Nord, ou « poudingue » comme on dit dans le dunkerquois, à l’occasion d’une chapelle carnavalesque. Ce pudding au pain est en effet un plat traditionnel que l’on retrouve […]
Des milliers de cerfs-volants à Berck (62, Pas-de-Calais, Hauts de France) Les rencontres internationales de cerfs-volants (RICV) animent chaque année depuis 1986 les plages de Berck-sur-Mer. En 2016 ont été fêtés les 30 ans. Avec de nombreuses animations grandioses telles que la venue du plus gros cerf-volant du monde en provenance du Koweit, ce fut […]
Le mémorial national du Canada de Vimy A Vimy, entre Arras et Lens, un monument immaculé se dresse au cœur d’un parc verdoyant. Il s’agit du mémorial national du Canada, le plus grand monument commémoratif que le Canada n’ait jamais édifié en hommage à ses soldats canadiens tombés durant la première guerre mondiale. Il s’agit […]
Les recettes de croque-monsieur ch’tis Histoire du croque-monsieur classique Tout le monde le connait ! le croque-monsieur, aussi souvent appelé familièrement croque, est un sandwich chaud composé de deux tranches de pain de mie beurrées, entre lesquelles nous trouvons traditionnellement du jambon et du fromage de type Emmental. Le tout est passé à la poêle, au […]
La Côte d’Opale : tourisme, visites, les villes, villages et stations balnéaires, les sites naturels, le patrimoine On nomme Côte d’Opale la région côtière s’étendant sur les départements du Nord et du Pas-de-Calais en Hauts de France. La Côte d’Opale englobe le littoral de la Manche et de la mer du Nord entre la baie de […]
Le Mont des Cats, mont des Flandres célèbre pour son abbaye et son fromage Le mont des Cats fait partie de l’un des huit monts des Flandres français. Il s’étale sur trois communes : Berthen, Godewaersvelde et Méteren. Il culmine la plaine flamande du haut de ses 164 m. Une légende raconte que le Mont des Cats […]
Un anneau pour le centenaire de la guerre 14-18 à Ablain Saint-Nazaire L’Anneau de la Mémoire, appelé également « Mémorial international Notre-Dame-de-Lorette », est un monument commémoratif de la Grande Guerre de forme elliptique. Ce monument exceptionnel est implanté dans le Pas-de-Calais à Ablain Saint-Nazaire, entre Lens et Arras (Nord-Pas-de-Calais-Picardie, Hauts de France). Inauguré en […]
Le Chemin des Dames, tristement célèbre, fut le théâtre de grandes batailles de la première guerre mondiale. Il s’étend le long de la route départementale RD 18 CD. Le point de départ du chemin des Dames était marqué par le Calvaire de l’Ange gardien marquant la croisée de la RN2 et la route départementale entre […]
La rabotte : spécialité de Picardie La rabotte ou rabote picarde est un dessert à base de pomme servi traditionnellement en Picardie. L’histoire et les origines de la rabotte picarde sont inconnues. En résumé, la rabotte de Picardie est une pomme évidée fourrée avec du sucre, de la cannelle et du beurre, le tout recouvert de […]